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超特価セール開催！！ パストゥール ビールの研究 - メルカリ 人文
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：63470182552
中古 ：63470182552-1 |
メーカー | 221916b99 | 発売日 | 2025-06-05 09:25 | 定価 | 11500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
超特価セール開催！！ パストゥール ビールの研究 - メルカリ 人文
パストゥール ビールの研究 - メルカリ,ビールの研究 : ビールの病変,病変の原因,ビールに変敗耐性を,ビールづくりは科学の時代へ―パスツール│キリンビール大学│キリン,hamanashi_03_1600x.png?v=,ビールの香りと風味について～ビールの香りの分析～ | 東京１箇所キズ有ります。高銀 華厳経。帯を取るとヤケなのかデザインなのか分かりませんが色が違います。沖縄県史料-上杉県令沖縄関係資料-近代4-沖縄県教育委員会発行。1983年発行。。写真確認お願い致します。残存するイメージ : アビ・ヴァールブルクによる美術史と幽霊たちの時間。発酵に関する実験事実と生命の自然発生説の否定をめぐる大論争の詳細も記述されていて,いまなお“面白い”科学・医学史上の貴重な書を初版本(1876年)から完訳.近代科学の黎明期に果たしたパストゥールの学問・科学思想の偉大さを,没後百年に当たって改めて評価し,併せて醸造産業への貢献を記念するものである.#ビールの研究#ビール#古書#希少本#レア
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